餃子

  1. ワンタンの皮で作る餃子はパリパリで美味しい。

    先日あるラーメン店長におすすめした、ワンタンの皮を使った餃子。意外に知られていないのですが、普通の餃子の皮で作るよりもパリパリ感が増して美味しい餃子になるんです。パリパリになる秘訣は粉の配合と灌水にあります。

  2. 東京 八重洲「中国料理 蓬莱」様

    八重洲「中国料理 蓬莱」様で麺、餃子の皮が採用されました。お近くの方は是非お立ち寄りください。大きな餃子はジューシーでとってもおいしいです。

  3. 埼玉 春日部「餃子カフェ りんごの木」様

    春日部で新規オープンしたお店「餃子カフェ りんごの木」様で大長軒の餃子の皮が採用されました。

雑誌で大長軒が紹介されました♪

utinogyoza
ファミリーマートやサークルKサンクスで販売されている楽天レシピ本「うちの餃子55」で弊社が紹介されました(^O^)/

この本の監修&餃子店店長である安野さんが、なぜ弊社の皮を選んだのか!がよくわかる内容になっておりますので、是非ご覧ください!

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