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  1. 値段のないラーメン屋

    『値段のないラーメン屋』が2012年7月25日にオープン!東京・汐留にある日本テレビの広場で期間限定(※)営業※7/25~8/7ラーメンを食べた後、自分で値段を決められる。しかも実際に支払いはないという今までない試み。今のところ平均納得価格は536円だそう。

  2. 東京ラーメンショー2012

    いよいよ10/26から開催されます。今年は40種類のラーメンが東京・駒沢に集結するようです。

  3. 地元応援キャンペーン実施中!

    ラーメン店だけでなく、中華飯店、居酒屋、小料理店、もんじゃ屋等々、麺を必要とするお店の要望に喜んでお応えいたします。地元(特に亀戸)周辺のお客様は優遇キャンペーン実施中です。一緒に地元を盛り上げていきませんか?詳しくはお問い合わせください。

  4. HPリニューアルについて

    只今HPリニューアル中です。ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。お問い合わせは受け付けております。

  5. 錦糸町 「燕京」様

    墨田区 錦糸町の「燕京」様で麺が採用されました。お近くの方は是非お立ち寄りください。

  6. 東京 八重洲「中国料理 蓬莱」様

    八重洲「中国料理 蓬莱」様で麺、餃子の皮が採用されました。お近くの方は是非お立ち寄りください。大きな餃子はジューシーでとってもおいしいです。

  7. 冷やし中華専用麺

    夏と言えば冷やし中華。最近はつけ麺が強いですが、まだまだ人気のメニューです。冷やし中華専用として粉の配合を変え、ツルツルとした食感を向上させました。しっかりとしたコシで食べ応え十分。噛めば噛むほど小麦粉の味がします。是非一度お試し下さい。

  8. つけ麺専用麺

    ツルツルモチモチ食感を出すため数種類の小麦粉を独自ブレンドし、圧延処理にも工夫を加えて作りました。麺の固さにはHARDとSOFTの2種類があり、SOFTの方はタピオカ粉を配合しさらにモチモチ感とツルツル感を向上させています。

  9. 商品撮影

    商品撮影とは?お店の商品を撮影するサービスです。撮影した商品写真を使ってPOP作成やHP作成を行います。写真はお客様の立場に立って撮影すべき綺麗に撮影する事が必ずしも良い商品写真とは限りません。

  10. 戦略立案サポート

    売上UP戦略立案サポートとは?戦略立案経験豊富なスタッフがお客様と対話型で戦略を立案していくサービスです。難しく考える必要はありません。スタッフの様々な質問に回答していくだけです。

12月の休業日と年末年始

いつもご利用誠にありがとうございます。
12月および年末年始の休業日は下記になります。

休業日は製造・発送ともに対応できませんので
あらかじめご了承ください。

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雑誌で大長軒が紹介されました♪

utinogyoza ファミリーマートやサークルKサンクスで販売されている楽天レシピ本「うちの餃子55」で弊社が紹介されました(^O^)/

この本の監修&餃子店店長である安野さんが、なぜ弊社の皮を選んだのか!がよくわかる内容になっておりますので、是非ご覧ください!

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現在TBSラジオで制作・放送されている「大沢悠里のゆうゆうワイド」の中の「毒蝮三太夫のミュージックプレゼント」というコーナーで大長軒食品工業が生出演しました
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