スープが絡む!つるぷる食感がたまらない☆つけ麺用平打ち極太手もみ麺

平打麺の高さを調節してつけ麺用に開発しました。茹でる前に手で揉んでお使い下さい。スープが良く絡み、またツルツルの食感が食欲を掻き立てます。

麺仕様

  • 加水率 高め
  • 太さ 8番(3.7mm)
  • 重さ 150グラム~
  • ゆで時間 3分00秒~

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雑誌で大長軒が紹介されました♪

utinogyoza ファミリーマートやサークルKサンクスで販売されている楽天レシピ本「うちの餃子55」で弊社が紹介されました(^O^)/

この本の監修&餃子店店長である安野さんが、なぜ弊社の皮を選んだのか!がよくわかる内容になっておりますので、是非ご覧ください!

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