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東京 西葛西 ラーメンの王様

「ラーメンの王様」は…
東京西葛西にある創業40年の老舗ラーメン店です。

葛西橋通り沿いにあるこのお店は駐車場も完備しており、
このあたりを通る運転手さんや地元の皆さんにとても
愛されています。

メニューは数えきれない位ありますが、
私のオススメは「スタミナラーメン」。
ラーメンの王様 スタミナラーメン

大長軒食品工業特製の多加水もちもち太麺と
厳選した濃厚な味噌とこだわりの自家製ラー油を
ブレンドした深い味わいのピリ辛味噌スープは
一度食べたら病みつきになる美味しさです。

またスープ表面に盛られた大葉が絶妙なアクセントとなり
最後まで食べてもまったく飽きません。

食べ終わって一日たつと「また食べたい」と思う
そんな究極の一杯です。

ラーメンの王様餃子

ラーメンの王様自家製の焼き餃子。
冷凍保存は一切せず、毎日手作りしています。

餃子の皮は大長軒食品工業が半世紀にわたって作り上げた
もちもち感たっぷりの特製一番生地。存在感が違います。

そのまま食べてもよし、自家製ラー油で食べてもよし。
たれに胡椒を入れて食べるとさらに風味が増して美味しいです。

ousama

演歌歌手の山内恵介さんや元関脇の貴闘力さんなどの
有名人が訪れた40年の歴史を刻んでいる店内。

落ち着いて食事ができる雰囲気は今となっては貴重な存在です。

住所

東京都江戸川区西葛西1-11-24
東西線 西葛西駅から820m

電話番号

03-3687-6402

営業時間

[火~土]11:00~翌4:00(LO 3:30)
[日]11:00~翌1:00(LO 0:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

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この本の監修&餃子店店長である安野さんが、なぜ弊社の皮を選んだのか!がよくわかる内容になっておりますので、是非ご覧ください!

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